ปล. นี่เป็นความลับที่เราหวังว่าคุณจะไม่เก็บเอาไว้คนเดียว: คุณสามารถปลูกสวนออร์แกนิกที่เต็มไปด้วยสมุนไพรแสนอร่อย มะเขือเทศฉ่ำ และผักรสหวานอื่นๆ ได้ แม้ว่าคุณจะมีเท้าที่แดดจ้าเหลือไว้เพียงเล็กน้อยก็ตาม ลานเฉลียง ระเบียง หรือแม้แต่ขั้นบันไดหน้าก็มีพื้นที่เพียงพอสำหรับปลูกอาหารของคุณเอง ลำดับแรกของธุรกิจ: เลือกว่าคุณต้องการปลูกในภาชนะ หรือเตียงยกขนาดเล็ก
การพิจารณาเค้าโครง
สวนผักที่มีรูปร่าง และขนาดต่าง ๆ สามารถให้ผลผลิตได้สำเร็จ แต่ที่สำคัญที่สุด การจัดวางสวนของคุณควรทำให้มั่นใจว่าพืชของคุณจะได้รับสารอาหารที่เหมาะสม เมื่อคุณกำลังตัดสินใจว่าจะวางเตียงหรือภาชนะในสวนของคุณไว้ที่ใด ให้พิจารณาองค์ประกอบพื้นฐานหลายประการ เพื่อให้ได้สวนผักขนาดเล็กให้ได้ประโยชน์สูงสุด ให้เลือกสถานที่ที่สามารถให้แสงแดดเพียงพอ เข้าถึงแหล่งน้ำ และดินที่อุดมสมบูรณ์เพื่อปลูกผักที่ดีต่อสุขภาพ
แสงอาทิตย์: ผักต้องการแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยหกถึงแปดชั่วโมงในแต่ละวัน หากไม่มีแสงแดด ผลไม้ก็จะไม่สุก และพืชก็จะเครียด แม้ว่าพื้นที่จะต้องเผชิญกับแสงแดด แต่ก็มีผักบางชนิดที่ปลูกในที่ร่ม เช่น ผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่นๆ ผักราก บร็อคโคลี่ และพืชโคล
น้ำ: ผักต้องการการรดน้ำปกติ มิฉะนั้นจะไม่กรอก บางชนิด เช่น มะเขือเทศ สามารถแตกออกได้หากจู่ๆ ก็มีน้ำล้นออกมาหลังจากที่ต้องดิ้นรนโดยไม่ได้กินมาระยะหนึ่ง หากคุณมีวิธีการ ระบบน้ำหยดติดตั้งง่ายและประหยัดน้ำโดยการรดน้ำที่รากพืชโดยตรง (สูญเสียน้ำน้อยลงในการระเหย) แม้แต่สายฉีดน้ำธรรมดาก็ยังดีกว่าระบบสปริงเกลอร์ที่ทำให้ใบไม้เปียก ซึ่งอาจทำให้พืชมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง
ดิน: ผักต้องการดินที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ1 ดินที่อุดมสมบูรณ์มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืชทุกชนิด แต่ยิ่งสำหรับผักด้วยเพราะรสชาติได้รับผลกระทบจากคุณภาพของดิน ความสมบูรณ์ของดินเป็นสาเหตุว่าทำไมไวน์จากองุ่นพันธุ์เดียวกันจึงมีความแตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค และเหตุใดบางพื้นที่จึงมีพริกที่เผ็ดร้อนกว่าที่อื่น
วิธีการปลูกสวนกรถางอินทรีย์ขนาดเล็ก
การปลูกในกระถางเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด ไม่ว่าคุณจะมีที่ว่างสำหรับภาชนะเดียวหรือทั้งคลัสเตอร์ คุณสามารถปลูกสมุนไพรสำหรับทำอาหารในครัว ส่วนผสมสำหรับสลัด หรือมะเขือเทศสเต็กเนื้อที่คุณชื่นชอบ
เคล็ดลับสู่ความสำเร็จ:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดที่คุณเลือกได้รับแสงแดดเพียงพอสำหรับพืชที่คุณต้องการเติบโต ผักใบเขียวอย่างผักกาดและคะน้า ร่วมกับสมุนไพรหลายชนิด (เช่น ผักชีฝรั่ง โหระพา ใบสะระแหน่) สามารถอยู่ร่วมกับแสงแดดได้เพียง 4 ชั่วโมง ในขณะที่ผักอย่างมะเขือเทศ พริก และมะเขือยาว ไม่ต้องพูดถึงสมุนไพรที่ชอบแสงอย่างโหระพาและโรสแมรี่ ต้องการอย่างน้อย 6 ชั่วโมง (แท็กต้นไม้จะบอกคุณว่าทารกสีเขียวแต่ละคนต้องการแสงมากแค่ไหน)
- ให้สวนออร์แกนิกในพื้นที่ขนาดเล็กของคุณมีจุดเริ่มต้นไปสู่การเก็บเกี่ยวที่น่าประทับใจด้วยการข้ามเมล็ดพืชและปลูกผักและสมุนไพรที่แข็งแรงจาก Bonnie Plants® Organics
- ใช้ภาชนะที่รดน้ำเองเพื่อให้ผักของคุณเติบโตแข็งแรง เมื่อพืชโตขึ้น รากของพวกมันก็เริ่มกินภาชนะมากขึ้น ทำให้ดินเหลือพื้นที่น้อยลงในการให้ความชื้นที่ต้องการระหว่างการรดน้ำ หม้อแบบรดน้ำในตัวช่วยกักเก็บน้ำเพิ่มเติมที่ด้านล่างของภาชนะ ดังนั้นโอกาสน้อยที่คุณจะกลับมาจากการพักผ่อนช่วงสุดสัปดาห์เล็กน้อยเพื่อพบว่าแตงกวาของคุณเหี่ยวเฉาหมดแล้ว
- ใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่ของคุณโดยการจัดกลุ่มขนาดและรูปร่างของคอนเทนเนอร์ต่างๆ วางกระถางที่ใหญ่กว่าและใหญ่กว่าโดยหันต้นไม้ที่ใหญ่กว่าไปทางด้านหลัง (เพื่อไม่ให้บังแดด) โดยมีภาชนะขนาดเล็กอยู่ด้านหน้า ใช้ทุกตารางนิ้วที่มีอยู่ รวมทั้งมุมและหิ้ง คุณยังสามารถสร้างสวนคอนเทนเนอร์หลายระดับบนชุดขั้นบันไดหรือโดยใช้ผนังเตี้ยด้านบนก็ได้ แอบมองสวนของคุณว่าจะหน้าตาเป็นอย่างไรโดยการวางภาชนะก่อนที่คุณจะปลูกและมองดูการจัดโดยรวม ไม่แน่ใจว่าคุณต้องการคอนเทนเนอร์ขนาดใด? บทความวิธีเลือกกระถางต้นไม้ให้เหมาะกับโรงงานของคุณเป็นข้อมูลอ้างอิงที่ดี อีกทั้งควรตรวจสอบป้ายชื่อต้นไม้ที่มากับต้นไม้แต่ละต้นด้วย
- สร้างภาชนะผสมอาหาร เช่น สวนพิซซ่า สวนสลัด สวนสมุนไพรในครัว หรือสวนซัลซ่า ตัวอย่างเช่น สวนสลัดอาจมีพืชผักกาดสองสามต้น คะน้า ต้นผักชีฝรั่ง และต้นหอมสองสามต้น ภาชนะใส่สมุนไพรในครัวสามารถบรรจุเสจ โหระพา และโรสแมรี่ ทำให้คุณได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมจากพื้นที่เล็กๆ สำหรับแนวคิดเพิ่มเติม โปรดดูที่ What can I Grow in a Container?
ถึงเวลาปลูก!
1. เติมภาชนะ ⅓ ให้เต็มด้วยส่วนผสมของส่วนผสมอเนกประสงค์ของมิราเคิล-โกร® เพอร์ฟอร์แมนซ์ ออร์แกนิคส์® ส่วนผสมที่เบาและนุ่มนี้ทำมาจากส่วนผสมออร์แกนิกและจากธรรมชาติ รวมถึงปุ๋ยหมักที่บ่มแล้ว ช่วยให้รากพืชได้รับการบำรุงเลี้ยงอย่างจริงจัง นอกจากนี้ คุณยังจะได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า (เทียบกับพืชที่ไม่ได้รับอาหาร)!
2. นำต้นไม้ออกจากกระถางเดิม (หรือถ้าบอนนี่ แพลนท์ส® ของคุณอยู่ในกระถางที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ให้เอาห่อด้านนอกออก) แล้วใส่ลงในภาชนะใหม่ อย่าลืมตรวจสอบข้อกำหนดระยะห่างบนแท็กโรงงาน
3. เติมส่วนที่เหลือของหม้อด้วยส่วนผสมของหม้อมากขึ้นโดยหยุดใต้ขอบภาชนะประมาณหนึ่งนิ้วเพื่อให้มีที่สำหรับรดน้ำ
4. รดน้ำทันทีหลังปลูก หากคุณปลูกสวนออร์แกนิกในพื้นที่ขนาดเล็กในภาชนะที่รดน้ำได้เอง คุณจะต้องตรวจสอบอ่างเก็บน้ำเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่ามีน้ำเต็ม มิเช่นนั้นให้ตรวจสอบทุกวันและรดน้ำเมื่อดินชั้นบนแห้ง
5. หนึ่งเดือนหลังจากปลูก ให้อาหารพืชด้วย Miracle Gro® Performance Organics® All Purpose Plant Nutrition Granules ซึ่งได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อให้ทั้งพืชและจุลินทรีย์ในดินที่เป็นประโยชน์มีความสุขโดยให้สารอาหารที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต ทำซ้ำทุกๆ 6 สัปดาห์ในช่วงฤดูปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลาก
วิธีการปลูกสวนแนวนอนออร์แกนิกพื้นที่ขนาดเล็ก
หากคุณมีสนามหญ้า หรือลานเล็กๆ ที่ได้รับแสงแดดเพียงพอในแต่ละวัน ลองคิดดู 6 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ในกรณีที่คุณต้องการปลูกพืชที่ “โดนแดดจัด” เช่น มะเขือเทศและพริก คุณอาจมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการปลูกพืชออร์แกนิกขนาดเล็ก สวนเตียงนอน วิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้างคือ การซื้อชุดอุปกรณ์ทางออนไลน์ หรือทำตามคำแนะนำในบทความวิธีสร้างเตียงยกแบบง่ายของเรา
เคล็ดลับสู่ความสำเร็จ:
- หากคุณวางเตียงยกขึ้นบนลานบ้านและโครงไม่มีพื้นแข็ง คุณอาจต้องการจัดวางเตียงด้วยผ้าจัดสวนเพื่อป้องกันไม่ให้ดินตกลงไปตามรอยร้าวใดๆ
- เตียงสูง 12 นิ้วก็เพียงพอสำหรับพืชผักส่วนใหญ่ แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะติดกับพืชขนาดเล็ก เช่น ผักกาดหอม สมุนไพร หรือดอกไม้ประจำปี ความลึก 6 นิ้วก็ใช้ได้เช่นกัน
- Plant Bonnie Plants® ออร์แกนิค ต้นไม้ที่แข็งแรงเหล่านี้จะให้ความรู้สึกถึงความสำเร็จในทันที!
- ตรวจสอบแท็กสวนเสมอ เพื่อให้คุณรู้ว่าต้องเว้นพื้นที่ระหว่างต้นไม้เท่าใด
- ปลูกดอกไม้และสมุนไพรไว้บนเตียงของคุณเช่นกัน พวกมันไม่เพียงแค่สวยเท่านั้น แต่พวกมันยังวาดแมลงผสมเกสรด้วย (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนั้น อ่าน Create a Raised Bed Pollinator Garden) และบางคนอาจช่วยขับไล่แมลงศัตรูพืชด้วย
ถึงเวลาปลูก!
1. เติมดินให้เต็มพื้นที่ปลูก สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้ส่วนผสมที่ลงตัวของปุย (เพื่อให้ออกซิเจนไปถึงรากพืช) และความหนาแน่น (สำหรับพืชที่รองรับ) ทั้งดิน และภาชนะผสมมีปุ๋ยหมักซึ่งเต็มไปด้วยจุลินทรีย์ที่ช่วยหล่อเลี้ยงดิน และบำรุงพืชของคุณ
2. ปลูกบอนนี่ แพลนท์s® แต่ละต้นของคุณให้ลึกที่สุดตามที่ระบุไว้ในแท็กต้นไม้ ควรปลูกพืชเถาวัลย์ เช่น ถั่วลันเตา แตงกวา และพืชสูงเช่น มะเขือเทศ ไว้ทางด้านทิศเหนือของเตียงในสวนเพื่อให้ได้รับแสงแดดทั้งหมด
3. ทำตามขั้นตอนที่ 4 และ 5 ในส่วนด้านบน
ไม่ว่าคุณจะปลูกสวนออร์แกนิกในพื้นที่ขนาดเล็กในภาชนะหรือเตียงยก รู้ว่าเมื่อคุณทำตามเคล็ดลับเหล่านี้ การเก็บเกี่ยวของคุณจะเป็นเรื่องเล็กน้อย! หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกสวนออร์แกนิก โปรดดูบทความวิธีการปลูกสวนออร์แกนิกของเรา