องุ่นทะเลเป็นพืชคลาสสิก และมีลักษณะเฉพาะของรัฐฟลอริดาที่มีแดดจ้า ใบไม้เขียวชอุ่มขนาดใหญ่ที่สวยงามให้ร่มเงาที่มีคุณค่า และความเก่งกาจทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีในการตั้งค่าที่หลากหลาย
ต้นองุ่นทะเลคืออะไร?
องุ่นทะเล (Coccoloba uvifera) เป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่อาจเกิดขึ้นเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ขึ้นอยู่กับสภาพที่ปลูก มีชื่อสามัญหลายชื่อ เช่น เกือกม้า ฮ็อพวูด จาเมกา คิโน และองุ่นริมทะเล
พืชชนิดนี้มีความสูง และรูปแบบการเจริญเติบโตแตกต่างกันอย่างมาก และสามารถขยายได้สูงสุดที่ความสูงระหว่าง 3 ถึง 50 ฟุต (1-15 เมตร) องุ่นทะเลเป็นพันธุ์เขตร้อนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในบริเวณชายฝั่งของอเมริกากลาง แคริบเบียน และฟลอริดา
เปลือกไม้ที่น่าดึงดูดใจของต้นนี้มีลักษณะเรียบและสีอ่อน แสดงเฉดสีเทาน้ำตาลและขาว ใบขนาดใหญ่เรียงสลับกันมีรูปร่างกลมและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 ถึง 10 นิ้ว (20-25 ซม.)
ใบขนาดใหญ่เหล่านี้เป็นลักษณะของพืชและมีเส้นสีแดงที่โดดเด่นและน่าดึงดูด ใบอ่อนมีสีแดงและใบแก่ก็จะเปลี่ยนเป็นสีแดงก่อนจะร่วงหล่นจากต้น
โดยธรรมชาติแล้ว พืชชนิดนี้จะพบได้ที่ระดับความสูงต่ำตั้งแต่เนินทรายไปจนถึงระดับน้ำทะเลประมาณ 1500 ฟุต (500 เมตร) และได้รับการดัดแปลงมาอย่างดีเพื่อให้ทนต่อสภาพลมแรง และละอองเกลือที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่ชายฝั่งทะเล
ดอกต้นองุ่นทะเล
ต้นองุ่นทะเลผลิตดอกไม้ขนาดเล็กแต่สวยงามซึ่งมีสีครีมถึงสีขาว ดอกไม้จะบานเป็นกระจุก และอาจเกิดขึ้นได้ตลอดทั้งปี แม้ว่าจะมีจุดสูงสุดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
ผลไม้มักผลิตในช่วงกลางฤดูร้อนและมีขนาดเล็กกว่าองุ่นเล็กน้อย ผลมีความสวยงาม และมีสีเขียวสุกเป็นสีแดงถึงม่วง
วิธีการปลูกต้นองุ่นทะเล
ต้นองุ่นทะเลสามารถปลูกได้โดยเมล็ดหรือโดยการปักชำ การปลูกจากเมล็ดค่อนข้างง่าย
ให้เมล็ดของคุณชุ่มชื้น และที่อุณหภูมิห้อง และเมล็ดจะงอกในเวลาประมาณ 3 สัปดาห์
การตัดกิ่ง 3-4 นิ้ว (7.5-10 ซม.) ของพืชชนิดนี้จะใช้ได้ดีในดินชื้นและสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้น ต้นนี้ปลูกได้ในที่ร่มแต่ชอบแสงแดดจัด พืชชนิดนี้เป็นพืชเขตร้อนจึงไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง
หากอยู่ภายใต้สภาวะเยือกแข็ง ใบไม้ของพืชชนิดนี้จะเปลี่ยนเป็นสีแดงก่อนร่วงหล่น ตัวอย่างที่เก่ากว่าอาจอยู่รอดได้ในระยะเวลาสั้น ๆ แต่พืชชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น
พุ่มองุ่นทะเลชอบดินที่มีการระบายน้ำดีที่มีค่า pH เป็นกลางถึงเป็นด่างเล็กน้อย แต่สามารถทนต่อ 5.8-8 เช่นเดียวกับพืชชายฝั่งส่วนใหญ่ องุ่นทะเลสามารถทนต่อสภาพลมแรงได้ดี
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่านี่เป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าพืชแต่ละชนิดเป็นตัวผู้หรือตัวเมีย แต่ไม่ใช่ทั้งสองอย่าง
ผลไม้ผลิตได้เฉพาะในพืชเพศเมีย และต้องการการปฏิสนธิจากพืชเพศผู้ที่อยู่ใกล้เคียง ดังนั้น หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นนี้เพื่อให้ได้ผล ขอแนะนำให้คุณตัดกิ่งจากต้นทั้งตัวผู้และตัวเมีย และปลูกแต่ละต้นในบริเวณใกล้เคียงกัน
อีกทางหนึ่ง คุณสามารถปลูกพืชจำนวนหนึ่งจากเมล็ด และเลือกตัวผู้และตัวเมียเมื่อสามารถระบุตัวได้ แม้ว่าจะต้องใช้ความอดทนเนื่องจากพืชเหล่านี้อาจใช้เวลานานถึง 6 ถึง 8 ปีจึงจะเริ่มออกดอก
การดูแลและบำรุงรักษา
องุ่นทะเลเป็นพืชที่ทนแล้งได้พอสมควร แต่ควรได้รับการรดน้ำอย่างดีจนแข็งตัว แนะนำให้รดน้ำตอนเช้าเพื่อให้รากมีความชื้นตลอดทั้งวัน พืชของคุณจะทำงานได้ดีที่สุดในดินที่มีการระบายน้ำดี แต่ระวังอย่าให้น้ำมากเกินไปในพื้นผิวที่มีการระบายน้ำน้อย
ระหว่างการสร้างให้พื้นที่ด้านล่างพืชของคุณปลอดวัชพืชเพื่อลดการแข่งขันด้านน้ำ และสารอาหาร ชั้นคลุมด้วยหญ้าคลุมใต้ต้นไม้ของคุณจะช่วยกักเก็บความชื้น แต่ปล่อยให้พื้นที่รอบๆ ต้นไม้คลุมด้วยหญ้าทันที
วิธีตัดแต่งกิ่งต้นไม้ของคุณจะถูกกำหนดโดยวิธีที่คุณต้องการให้ต้นไม้เติบโต หากปล่อยทิ้งไว้ในอุปกรณ์ของตนเอง พืชชนิดนี้จะมีแนวโน้มที่จะพัฒนาเป็นต้นไม้ที่มีลำต้นเดี่ยวเมื่อปลูกในแผ่นดิน ห่างจากสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยที่เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมของเนินทราย
ในกรณีที่ต้องการพุ่มไม้ การตัดแต่งกิ่งในปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนจะดีที่สุด ตัดลำต้นเหนือใบทำมุม 45 องศา ต้นนี้สามารถทนต่อการตัดแต่งกิ่งที่ค่อนข้างหนัก
โดยทั่วไปจะเป็นสายพันธุ์ที่ทนทาน แต่พืชบางชนิดอาจมีเพลี้ยอ่อนและหนอนเจาะ
ใบใหญ่ของต้นนี้ทำให้ดูน่าสนใจ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากขนาดของใบเหล่านั้น แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งด้วยตนเอง เนื่องจากเครื่องตัดแบบมือป้องกันความเสี่ยงมีแนวโน้มที่จะฉีกแต่ละใบ ทำให้ดูไม่เป็นระเบียบ
พืชชนิดนี้มักจะร่วงใบ ผลไม้ และดอกจำนวนมาก และละอองเกสรของมันสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน ซึ่งเป็นปัจจัยที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกสถานที่ปลูก
วิธีการนำไปใช้
องุ่นทะเลทำเป็นไม้พุ่มชั้นดีที่มีใบขนาดใหญ่ที่น่าสนใจ และน่าดึงดูด พืชเหล่านี้ยังสร้างใบที่มีประโยชน์
ด้วยการตัดแต่งกิ่งแบบปกติ พืชชนิดนี้สามารถปลูกเป็นไม้พุ่มที่หลวมแต่น่าดึงดูด และน่าสนใจ หรือแม้แต่ส่วนโค้ง อย่างไรก็ตาม หากอยู่ห่างจากชายฝั่ง พืชเหล่านี้มักจะชอบที่จะเติบโตในรูปแบบของต้นไม้ และที่นั่น การป้องกันความเสี่ยงจะใช้เวลาทำงานเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
พืชเหล่านี้มีประโยชน์มากมาย ผลไม้กินได้ และอาจรับประทานดิบหรือใช้ทำแยม และเยลลี่เป็นต้น
ไม้ของพืชเหล่านี้ยังสามารถนำมาใช้ในการก่อสร้างเฟอร์นิเจอร์เช่นเดียวกับแหล่งเชื้อเพลิง และยางไม้สามารถใช้เป็นสีย้อม หรือสำหรับฟอกหนัง
นกกินผลไม้ และดอกไม้เป็นแหล่งน้ำหวานที่มีคุณค่าแก่ผึ้ง
บทสรุป
องุ่นทะเลเป็นพืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดสวนในพื้นที่ชายฝั่งทะเลเขตร้อน ซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมริมทะเลได้อย่างสมบูรณ์แบบ น่าเสียดายที่พืชชนิดนี้อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกเป็นไม้พุ่มหรือป้องกันความเสี่ยงในแผ่นดิน เนื่องจากรูปแบบการเจริญเติบโตที่เหมือนต้นไม้ตามธรรมชาติ ต้องหมั่นตัดแต่งกิ่งด้วยตนเอง และความไวต่อสภาพอากาศหนาวเย็น แต่เชื่อว่านักปลูกหลายคนสามารถปลูกได้แน่นอน