ชาวสวนหลายคนปลูกดาวเรืองในแปลงผักเพื่อไล่แมลงและแมลงศัตรูพืชชนิดอื่นๆ แต่ไม่น่าเชื่อเลยว่ามันก็มีความสวยงามเช่นเดียวกัน
Tagetes erecta หรือดาวเรืองแอฟริกันเป็นพืชสกุลเดียวกับดาวเรืองอื่น ๆ และมีลักษณะและข้อกำหนดในการดูแลที่คล้ายคลึงกัน
ดอกดาวเรืองแอฟริกันสามารถเจริญเติบโตได้ในดินหลายประเภท มีฤดูกาลที่บานสะพรั่งยาวนาน และแข็งแกร่งอย่างเหลือเชื่อ ดอกดาวเรืองเหล่านี้ยังถูกใช้เป็นเวลาหลายพันปีโดยอารยธรรมสเปน และก่อนสเปนในด้านอาหาร ยารักษาโรค สีย้อม และพิธีกรรม
นอกจากนี้ พวกมันยังมีหัวดอกไม้ที่เป็นสัญลักษณ์ซึ่งสามารถเติบโตได้กว้างถึงสี่นิ้ว มีบางอย่างที่ไม่เหมือนใคร และน่าดึงดูดใจเกี่ยวกับหัวดอกไม้ขนาดใหญ่ที่มีสีสันสดใส!
มาเริ่มกันเลย.
การเพาะปลูกและประวัติศาสตร์
T. erecta มักเรียกกันว่าดาวเรืองแอฟริกัน แต่ยังเป็นที่รู้จักในชื่อเม็กซิกัน แอซเท็ก อเมริกัน หรือดาวเรืองขนาดใหญ่ มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกและอเมริกากลาง พืชเหล่านี้ขึ้นชื่อในเรื่องหัวดอกขนาดใหญ่ และก้านดอกยาว
พวกเขามีประวัติศาสตร์อันยาวนานในเม็กซิโกในฐานะดอกไม้แห่งทางเลือกสำหรับการเฉลิมฉลองวันแห่งความตาย ในเม็กซิโก ดอกดาวเรืองขนาดใหญ่เหล่านี้เติบโตมาหลายร้อยปีเพื่อประดับแท่นบูชาของผู้เป็นที่รักที่ล่วงลับไปแล้ว
เราทราบด้วยว่าชาวแอซเท็กเป็นคนเริ่มต้นปลูกสายพันธุ์นี้ ต้องขอบคุณเมล็ดพันธุ์ที่พบในซากปรักหักพังในเมืองแอซเท็กโบราณ
ดาวเรืองพวกนี้เป็นที่ที่สปีชีส์นี้ได้รับชื่อเล่นว่าดาวเรือง Aztec และได้รับการเพาะปลูกเพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย รวมทั้งการใช้ทางการแพทย์ ประดับตกแต่ง และใช้ในพระราชพิธี พวกมันแผ่กว้างระหว่าง 18 ถึง 24 นิ้วขึ้นอยู่กับพันธุ์
ดอกไม้ที่ฉูดฉาดมาในเฉดสีแดง สีส้ม สีทอง สีเหลือง และสีครีม รวมถึงสีสองสี และดอกไม้เหล่านี้มีขนาดใหญ่มาก
ดอกไม้โดยทั่วไปมีความกว้างประมาณสามนิ้ว แต่บางดอกสามารถเติบโตได้สูงถึงสี่นิ้ว กลีบดอกกินได้ แต่มีรสขม และมีรสเปรี้ยว
ใบเป็นสีเขียวสะระแหน่ มีใบที่ค่อนข้างหยาบ และเป็นหนัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ส้มนั้นแตกต่างอย่างมากกับใบไม้ ใบไม้เป็นที่จัดเก็บกลิ่นหอมส่วนใหญ่ของพืช แม้ว่ากลิ่นจะค่อนข้างคาดเดาได้ยาก
การขยายพันธุ์
ดาวเรืองแอฟริกันสามารถขยายพันธุ์ได้ทั้งจากเมล็ดหรือจากเรือนเพาะชำซึ่งจะต้องปลูกในสวนของคุณ คุณสามารถหาเมล็ดพันธุ์ออนไลน์ และจากเรือนเพาะชำได้ตลอดทั้งปี หรือเก็บเกี่ยวจากต้นที่โตเต็มที่เพื่อหว่านในปีต่อไป
การเพาะจากเมล็ด
สามารถหว่านเมล็ดในที่ร่มในถาดเพาะเมล็ดได้ตั้งแต่สี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยครั้งสุดท้ายของคุณ
ปลูกเมล็ดของคุณลึกประมาณหนึ่งในสี่ของนิ้วในถาดใส่เมล็ดที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่จ้องมองเมล็ดที่ชื้นและปลอดเชื้อ ฉันชอบปลูกสามเมล็ดต่อเซลล์เพื่อเพิ่มโอกาสในการงอก หลังจากที่คุณได้หว่านเมล็ดแล้ว ให้ใช้โดมที่มีความชื้น แล้ววางไว้บนถาดหรือห่อด้วยพลาสติก
ดอกดาวเรืองจะงอกเร็วมาก คุณจะเห็นถั่วงอกภายใน 5-10 วัน ถอดโดมความชื้นที่สัญญาณแรกของการงอก วางถาดไว้ในหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง หรือใต้แสงไฟส่องดีๆ และทำให้ดินชื้น
หากคุณกำลังใช้หน้าต่างที่มีแสงแดดจ้า ให้เปลี่ยนถาดเมล็ดของคุณทุกสองหรือสามวันเพื่อให้ต้นกล้าของคุณเติบโตตรง – พวกมันมักจะเอนไปทางแสงแดด และอาจร่วงหล่นถ้าคุณไม่ระวัง ทำให้กล้าไม้บางหากมีการงอกมากกว่าหนึ่งเซลล์ต่อเซลล์
ย้ายกล้าไม้ของคุณไปข้างนอกเพื่อทำให้แข็งประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่คุณจะวางแผนจะปลูกในภูมิประเทศของคุณหรือปลูกไว้กลางแจ้ง และอาจจะต้องใช้เวลาพอสมควรในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อม
การหว่านเมล็ดโดยตรงในภูมิประเทศนั้นสามารถทำได้ประมาณสองสัปดาห์หลังจากวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยครั้งสุดท้ายของคุณ ดาวเรืองแอฟริกันไม่ชอบน้ำค้างแข็ง ดังนั้นการวางแผนล่วงหน้าจะช่วยให้คุณพร้อมสำหรับความสำเร็จ!
เลือกจุดที่มีการป้องกัน และมีแสงแดดส่องถึงภายในภูมิประเทศของคุณเพื่อหว่านเมล็ดพืชของคุณ หากคุณเลือกพันธุ์ที่มีความสูงมากกว่า 16 นิ้ว คุณจะต้องปลูกในพื้นที่ที่มีลมแรงไม่เช่นนั้นคุณอาจจะต้องลุ้นสักหน่อย
พรวนดิน แก้ไขพื้นที่ ด้วยดินผสมคุณภาพสูง. หากคุณมีปุ๋ยหมัก ให้เพิ่มหนึ่งหรือสองกำมือลงในส่วนผสมของดิน จำไว้ว่าดาวเรืองเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดี และอุดมสมบูรณ์ปานกลาง
เว้นระยะเมล็ดของคุณห่างกันประมาณ 12 นิ้ว ปลูกลึกประมาณหนึ่งในสี่นิ้วแล้วรดน้ำให้ลึก
วางตะแกรงไว้เหนือพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และจะให้การสนับสนุนเมื่อพืชเติบโตและบานสะพรั่ง ดอกดาวเรืองแอฟริกันสามารถปลูกในภาชนะได้เช่นกัน เลือกภาชนะขนาดแปดนิ้วหนึ่งใบต่อต้น และเลือกกระถางที่มีการระบายน้ำดี
ตั้งแต่กล้าไม้/ย้ายปลูก
ต้นกล้าดาวเรืองแอฟริกัน และต้นอ่อนสามารถพบได้ในเรือนเพาะชำหรือศูนย์สวนในต้นฤดูใบไม้ผลิ สองสัปดาห์หลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของคุณ ให้ย้ายต้นกล้าที่คุณได้เริ่มต้นเองกลางแจ้งรับแสงมากขึ้น ขุดหลุมกว้าง และลึกเป็นสองเท่าของรากของต้นไม้แล้วปลูกถ่ายลงในหลุม
ถมดินถมด้วยปุ๋ยหมักกำมือหนึ่ง และน้ำในบ่อ ดอกดาวเรืองแอฟริกันต้องห่างกันประมาณ 12 นิ้ว
วิธีเติบโต
ดอกดาวเรืองแอฟริกันต้องการสิ่งพื้นฐานคือ: แสงแดดเต็มที่ น้ำปกติเมื่อดินแห้ง และปุ๋ยเล็กน้อย เพื่อให้ดอกไม้แข็งแรงตลอดเดือนพฤศจิกายน
ดอกดาวเรืองมีการดูแลที่ไม่ซับซ้อน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่ฉันชอบปลูก คุณจะต้องให้ปุ๋ยหลังจากที่มันเริ่มบานในต้นเดือนมิถุนายน และอีกครั้งในต้นเดือนกันยายน หากคุณทำสวนในสภาพภูมิอากาศร้อน
เคล็ดลับการเติบโต
- ปลูกในแสงอาทิตย์เต็มวัน
- ให้ดินที่มีการระบายน้ำดี และอุดมสมบูรณ์ปานกลาง
- อาจต้องปลูกพันธุ์ที่สูงกว่านี้ หรือคุณสามารถปลูกในพื้นที่ที่ป้องกันลมได้
- ให้ปุ๋ยละลายช้าหลังจากเริ่มผลิตดอกไม้ และอีกครั้งในเดือนกันยายน
การดูแลรักษา
เพื่อส่งเสริมการออกดอกอย่างต่อเนื่อง ให้เอาดอกที่ใช้แล้วออกโดยการตัดหัวให้บ่อยที่สุด สิ่งนี้ไม่เพียงแต่จะกระตุ้นให้ดอกดาวเรืองแอฟริกันของคุณบานสะพรั่งเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันไม่ให้พืชส่งพลังงานที่ไม่จำเป็นในการผลิตเมล็ดพืชอีกด้วย
โดยปกติจะเริ่มบานในปลายเดือนพฤษภาคม และสิ้นสุดจนถึงเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน
หากคุณต้องการเก็บเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิถัดไป ให้หยุดการตายในปลายเดือนกันยายน เพื่อที่คุณจะได้มีเมล็ดพร้อมก่อนฤดูหนาวจะมาถึง
ใช้คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ที่คุณต้องการประมาณ 2 นิ้วรอบฐานของต้นไม้เพื่อรักษาความชื้น และเพื่อยืดระยะเวลาที่คุณสามารถรอระหว่างการรดน้ำได้
การจัดการศัตรูพืชและโรค
สายพันธุ์ Tagetes ทั้งหมดมีแนวโน้มที่จะมีปัญหาเกี่ยวกับศัตรูพืชและโรคที่คล้ายคลึงกัน และดอกดาวเรืองในแอฟริกาก็ไม่มีข้อยกเว้น
ศัตรูพืช
แมลงศัตรูพืช และหอยแมลงภู่ที่พบได้ทั่วไปบางชนิดที่อาจมาเยี่ยมพืชของคุณ ได้แก่:
- ทากและหอยทาก
- ไรเดอร์
โรค
ดอกดาวเรืองแอฟริกันมีความต้านทานโรคได้ดี แต่พวกมันไวต่อโรคราน้ำค้าง โรคใบจุด โรคราแป้ง และโรครากเน่า
- Botrytis Blight
- จุดใบแบคทีเรีย
- โรคราแป้ง
- รากเน่า
ในการวิจัยของฉันเอง ฉันได้อ่านว่าชาวนาจะป้อนดอกดาวเรืองแอฟริกันให้กับสัตว์ปีก เพื่อเพิ่มสีทองของไข่แดง ตลอดจนจะงอยปาก และเท้าของพวกมัน การให้อาหารพืชชนิดนี้แก่ไก่ยังมีประโยชน์อื่นๆ ด้วย เนื่องจากเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่า
สำหรับชาวสวนมือใหม่ ดอกดาวเรืองแอฟริกันเป็นวิธีง่ายๆ ในการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับดอกไม้ประดับและดอกไม้ที่รับประทานได้ พวกเขายังทำงานได้ดีสำหรับผู้ที่มีไก่ที่ต้องการปลูกต้นไม้ที่ปศุสัตว์ของเขาสามารถบริโภคได้อย่างเพลิดเพลิน