ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการกินสปาเก็ตตี้สควอชอุ่น ๆ ในคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น อันที่จริง เส้นสปาเก็ตตี้เป็นที่มาของชื่อสปาเก็ตตี้สควอช
เนื้อของผลไม้ดูเหมือนพาสต้าเส้นๆ และถือได้ว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและปราศจากกลูเตนสำหรับพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลี สควอชสปาเก็ตตี้เป็นสควอชฤดูหนาวที่หลากหลายที่สามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาว
ซึ่งแตกต่างจากสควอชฤดูร้อนประเภท บวบซึ่งมีเปลือกบางกว่า และเมล็ดที่เล็กกว่า พันธุ์ฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ได้เป็นระยะเวลานาน ชื่อ “สควอชฤดูหนาว” จริงๆ แล้วหมายถึงสิ่งนี้ เนื่องจากผลไม้เหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้นานพอที่จะกินได้ตลอดฤดูหนาว
การขยายพันธุ์
พื้นที่ที่มีอากาศเย็นสามารถหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรงได้อย่างง่ายดาย แต่สำหรับในพื้นที่ที่เย็นกว่า ทางที่ดีควรเริ่มปลูกต้นไม้ในบ้าน และย้ายปลูกภายนอกเพื่อทดแทนฤดูกาลที่สั้นกว่า
จากเมล็ดพันธุ์ – พืชสควอชสปาเก็ตตี้ทนต่อความร้อน แต่ไม่ชอบความหนาวเย็น ควรหว่านเมล็ดไว้นอกบ้านสองสัปดาห์หลังจากที่อากาศหนาวจัดผ่านไป เมื่อดินมีอุณหภูมิถึง 70 องศาฟาเรนไฮต์
แม้ว่าการหว่านโดยตรงมักจะหมายถึงวันที่เก็บเกี่ยวในภายหลัง แต่ฉันชอบวิธีนี้เพราะพบว่าช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างแข็งแรง
ฉันยังชอบที่จะแช่เมล็ดพืชไว้ค้างคืนเพื่อกระตุ้นให้เกิดการงอก แม้ว่าบางคนอาจโต้แย้งว่าสิ่งนี้ทำให้ปลูก และจัดการเมล็ดได้ยากขึ้น แต่ก็ช่วยให้ต้นกล้าของคุณเริ่มต้นได้เร็วขึ้น!
เช่นเดียวกับสควอชฤดูหนาวประเภทอื่น ๆ พันธุ์นี้ควรปลูกในเนินที่มีแสงแดดส่องถึง และให้พื้นที่เพียงพอ โดยทั่วไปแล้วเมล็ดสองเมล็ดจะถูกใส่ในเนินเขาที่กำหนดและควรปลูกลึกหนึ่งนิ้ว
หลังจากปลูกเนินดินแล้วให้รดน้ำให้ลึก หั่นบาง ๆ ในภายหลังโดยเอาต้นที่อ่อนแอกว่าออกหากเมล็ดทั้งสองงอก
เมื่อต้นไม้เติบโตครั้งแรก ให้รดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งหรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและชนิดของดินในท้องถิ่นของคุณ หลังจากที่ได้ใบจริงแล้ว ควรรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งในกรณีที่ไม่มีฝนเพียงพอ
ระยะห่างสุดท้ายควรคำนึงถึงเถาวัลย์เกเร โดยทั่วไปแล้ว ควรมีระยะห่างอย่างน้อย 18 นิ้วระหว่างต้นพืชเพื่อให้มีอากาศถ่ายเทอย่างเหมาะสมและมีพื้นที่สำหรับการแพร่กระจาย
รากสควอชสปาเก็ตตี้มีความเปราะบาง ดังนั้น หากคุณกำลังขยายพันธุ์จากเมล็ดในที่ร่ม ต้องแน่ใจว่าใช้หม้อที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ เช่น CowPots™ ซึ่งหาได้จาก Arbico Organics
หรือคุณสามารถเริ่มเพาะเมล็ดในกระถางพรุได้หากต้องการ อะไรก็ตามที่ปลูกลงดินได้โดยตรงโดยไม่รบกวนรากก็จะได้ผล
คุณสามารถเริ่มเพาะเมล็ดในบ้านได้สองถึงสี่สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูคำแนะนำในการเริ่มเพาะเมล็ดในอาคาร
ตั้งแต่กล้าไม้/ย้ายปลูก – ต้นกล้าสามารถปลูกถ่ายกลางแจ้งหนึ่ง หรือสองสัปดาห์ แต่ควรระมัดระวังเพราะไม่ชอบอากาศหนาว
เมื่อย้ายกล้าไม้ หรือถ้าคุณซื้อจากเรือนเพาะชำ ให้ทำให้ต้นไม้แข็งแรงก่อนห้าวัน ก่อนย้ายออกไปยังตำแหน่งถาวร ค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาที่พวกเขาใช้ในสภาพกลางแจ้งในแต่ละวัน
ควรปลูกบนเนินเขา และให้พื้นที่อย่างน้อย 18 นิ้ว เช่นเดียวกับที่คุณต้องการหว่านโดยตรง
วางการปลูกถ่ายในพื้นดินที่ระดับความลึกเท่ากับภาชนะที่ปลูก และให้น้ำใต้กระถางเสมอจะช่วยให้ต้นไม้ของคุณโตเร็ว
วิธีการดูแล
พืชสควอชสปาเก็ตตี้นั้นค่อนข้างดูแลง่าย และทนความร้อนได้มาก ตราบใดที่คุณปลูกมันในเวลาที่เหมาะสม ให้พื้นที่เพียงพอกับพวกมัน และคอยระวังศัตรูพืช มันก็จะเจริญเติบโตได้ดี
ดินควรอุดมด้วยสารอินทรีย์และอุดมสมบูรณ์ โดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 6.8 คุณสามารถทำการทดสอบดินเพื่อระบุการขาดสารอาหาร และแก้ไขตามนั้น
ระวังความชื้นเนื่องจากพืชเหล่านี้ไม่ชอบทำให้แห้ง ตั้งเป้าที่จะให้น้ำประมาณหนึ่งถึงครึ่งนิ้วต่อสัปดาห์ในกรณีที่ไม่มีฝน
ในขณะที่กำลังเจริญเติบโต ให้ดูแลกำจัดวัชพืชในพื้นที่อย่างสม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้พืชต้องแย่งน้ำ และธาตุอาหาร ทำเช่นนี้ด้วยมือเพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายระบบรากตื้น
คุณสามารถใช้คลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นเพื่อยับยั้งวัชพืช และช่วยรักษาความชื้นในดิน เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ ดอกไม้จำเป็นต้องผสมเกสรเพื่อออกผล แม้ว่างานจะเสร็จสิ้นโดยแมลง แต่ในเขตเมืองคุณอาจต้องผสมเกสรด้วยมือ
ในฐานะที่เป็นพืชเถาวัลย์ พวกเขาต้องการพื้นที่เพียงพอสำหรับการเติบโต หรือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเพื่อให้เลื้อยขึ้น เช่นเดียวกับฟักทอง พวกเขาสามารถเลื้อยขึ้นไปบนอะไรก็ได้ตั้งแต่ระบบ DIY ไปจนถึงโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสำเร็จรูป
ไม่ว่าคุณจะสร้างโครงบังตาที่เป็นช่อง หรือซื้อเอง ให้เลือกสิ่งที่แข็งแรง เพราะผลไม้แต่ละผลสามารถหนักได้ถึงแปดปอนด์ต่อชิ้น
การจัดการศัตรูพืชและโรค
สควอชสปาเก็ตตี้ต้องได้รับการตรวจสอบศัตรูพืช และสัญญาณของโรค เช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงอื่นๆ โรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดสามารถทำลายพืชที่มีสุขภาพดีได้อย่างรวดเร็ว
สควอชบัก
แมลงสควอชเป็นหนึ่งในศัตรูพืชที่มีชื่อเสียงที่สุด และต้องจัดการอย่างรวดเร็ว
แม้ว่าคุณสามารถเลือกแยกได้ แต่การใช้ดินเบาเป็นทางเลือกอินทรีย์เพื่อป้องกันไม่ให้พืชของคุณโดนแมลงสควอชเจาะ
ฉันชอบมันเพราะมันสามารถใช้เป็นทั้งวิธีการเชิงรุก และเชิงโต้ตอบเพื่อจัดการกับศัตรูพืชในสวนหลายชนิด!
Squash Vine Borers
แม้ว่าจะไม่ได้พบได้บ่อยเท่าแมลงสควอช แต่ตัวเจาะเถาวัลย์ก็สามารถทำลายพืชของคุณได้อย่างรวดเร็ว พวกมันคือตัวอ่อนของมอดปีกกว้างและมีลักษณะคล้ายหนอน ตัวอ่อนกินอาหารผ่านลำต้นจึงได้ชื่อว่า “หนอนเจาะ”
การเหี่ยวเฉาเป็นสัญญาณแรกของปัญหา หากคุณสงสัยว่าพืชของคุณอาจมีหนอนเจาะเข้ามารบกวน ให้มองไปรอบๆ ฐานให้ละเอียด หากคุณพบรู แสดงว่าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับหนอนเจาะเถาวัลย์
ด้วงแตงกวาลาย
ด้วงแตงกวาลายมีแนวโน้มที่จะโจมตีสควอชน้อยกว่าพืชชื่อเดียวกัน แต่ก็ยังทำเป็นครั้งคราว เมื่อเป็นไปได้ ให้ปกป้องต้นไม้ของคุณด้วยผ้าคลุมแถวลอย
หากคุณสังเกตเห็นแมลงปีกแข็งบนต้นไม้ของคุณ ให้หยิบมันออกแล้วทาผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันสะเดา หรือไพรีทริน
โรคราแป้ง
โรคราแป้งมีชื่อเสียงที่ไม่ดีในการติดเชื้อพืชที่มีสุขภาพดีก่อนหน้านี้ มักเกิดจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม หรือมีความชื้นสูง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม้ของคุณเติบโตในดินที่ระบายน้ำได้ดี และอย่ารดน้ำใบโดยตรง ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้ระบบน้ำหยดหรือระบบที่คล้ายกันเพื่อลดความชื้นบนใบ
โรคราแป้งปรากฏเป็นจุดสีขาว และเป็นผงบนใบ ควรกำจัด และทำลายใบที่ติดเชื้อเพื่อป้องกันการแพร่กระจาย
แบคทีเรีย
โรคเหี่ยวของแบคทีเรียที่เกิดจาก Erwinia tracheiphila มักแพร่กระจายโดยด้วงแตงกวา พบได้บ่อยในแตงกวาเนื่องจากเป็นที่ชื่นชอบของด้วง แต่ยังสามารถเกิดขึ้นได้ในสควอช
โดยทั่วไปแล้ว โรคเหี่ยวจะแยกได้จากตัวอย่างเพียงชิ้นเดียวหรือเพียงไม่กี่ต้น และอาการต่างๆ ได้แก่ ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเขียวหม่นเป็นสีน้ำตาล
การควบคุมโรคเหี่ยวที่ได้ผลที่สุดคือการควบคุมแมลงปีกแข็งแตงกวา หลังจากที่พืชได้รับเชื้อแล้ว พวกเขาจะต้องถูกกำจัด และทำลายทิ้ง อย่าทำปุ๋ยหมักเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายต่อไป
การเก็บเกี่ยว และการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวสปาเก็ตตี้สควอชนั้นแตกต่างจากการเก็บสควอชฤดูร้อนอย่างมาก เนื่องจากควรทิ้งผลไม้ไว้บนเถาเพื่อให้แข็งตัว
ผลอ่อนจะมีสีเหลือง หรือขาวซีด และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีส้มเมื่อสุก ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ในพันธุ์สีขาว คุณสามารถกำหนดความสุกได้เมื่อเถาที่เชื่อมต่อกันเริ่มเป็นสีน้ำตาล ผลไม้สุกยังดูหมองคล้ำในขณะที่ลูกอ่อนดูเป็นมันเงา แต่บางครั้งอาจมองเห็นได้ยาก
ดอกที่กินได้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดเวลาหลังจากที่เปิดแล้ว แม้ว่าดอกที่เก่ากว่าจะมีขนาดใหญ่กว่า แต่ดอกอ่อนจะมีรสชาติที่นุ่มนวล และมีกลิ่นหอมหวานมากกว่า
เหมาะสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวเพราะมีเปลือกแข็ง คุณสามารถเก็บพืชผล และเพลิดเพลินได้ตลอดฤดูหนาวหากเก็บไว้อย่างเหมาะสม ในที่แห้ง และเย็น
หากจัดเก็บอย่างเหมาะสม ผลไม้สามารถอยู่ได้นานสามถึงหกเดือน ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น เนื่องจากความชื้นจะทำให้เกิดการขึ้นรูป และผุเร็วขึ้น
สปาเก็ตตี้สควอชเป็นผักที่ทานง่าย ทนความร้อน และมีอายุการเก็บรักษานาน คุณจะประสบความสำเร็จได้ตราบใดที่คุณปลูกในเวลาที่เหมาะสม ให้พื้นที่เพียงพอ และระวังศัตรูพืช เพียงเท่านี้คุณก็จะได้สปาเก็ตตี้สควอชไว้กินตลอดทั้งปีแล้วนะครับ หวังว่าเพื่อนๆจะชื่นชอบบทความนี้ไม่มากก็น้อยวันนี้หมดเวลาลงแล้วต้องลากันไปก่อน สวัสดีครับ
เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> สล็อตโรม่า